За 2024-2025 учебный год ППС кафедры ПБ опубликовано в общем 118 научных печатных работ, из них: 3 монографии, 4 учебных пособия; 26 документов на объекты интеллектуальной собственности (из них: 12 свидетельств о внесении сведений в Государственный реестр прав на объекты, охраняемые авторским правом; получено 3 патента на изобретение, 9 патентов на полезную модель; подано 2 заявки для получения патента на изобретение); 50 статей, из которых 14 в изданиях, входящих в базу Scopus, 8 в изданиях, входящих в базу Scopus/Clarivate Analytics, 21 - в журналах, рекомендованных КОКСНВО МНиВО РК, 3 – в других изданиях, 9 – в зарубежных изданиях, из которых 2 – РИНЦ; докладов (тезисов) – 35, из которых зарубежных – 9, международных – 20; республиканских – 6.
Количество совместных публикаций с представителями казахстанских вузов и научных организаций – 19 (из них 9 в изданиях, входящих в базу Scopus, 4 в изданиях, входящих в базу Scopus/Clarivate Analytics); 1 зарубежная статья, включая РФ; 4 статьи опубликованы в изданиях, рекомендованных КОКСНВО МНиВО РК; 1 – в республиканских докладах (тезисах), РНПК.
Совместных публикаций с промышленными и бизнес-партнерами Совместные публикации с промышленными и бизнес-партнерами – 6 (из них 2 в изданиях, входящих в базу Scopus, 1 - в изданиях, входящих в базу Scopus/Clarivate Analytics); 2 статьи опубликованы в изданиях, рекомендованных КОКСНВО МНиВО РК; 1 – в сборнике международных докладов (тезисов), МНПК;
Совместных публикаций с представителями зарубежных вузов и научных организаций – 10 (из них 2 в изданиях, входящих в базу Scopus, 7 в изданиях, входящих в базу Scopus/Clarivate Analytics); 1 статья опубликована в издании, рекомендованном КОКСНВО МНиВО РК.
Количество научных публикаций по ЦУР – 9 (из них 4 в изданиях, входящих в базу Scopus, 5 в изданиях, входящих в базу Scopus/Clarivate Analytics) (Приложение 4).
Молодыми учеными кафедры «Пищевая биотехнология» опубликовано 39 работ: 18 тезисов докладов конференций (из них 12 международных, 3 - зарубежных), 13 статей (из них 4 входят в базу Scopus, 8 - КОКСНВО МНиВО РК, 1 - в республиканском издании). Получено 6 свидетельств о внесении сведений в Государственный реестр прав на объекты, охраняемые авторским правом; подана 1 заявка на патент на изобретение.
Выполняется работа по выполнению инициативной научно-исследовательской работы по теме: «Получение биологически безопасной и полноценной геродиетической продукции животноводства при применении белковых кормовых добавок», номер госрегистрации 0123РКИ0018, период выполнения научно-исследовательской работы: 2023-2025 гг. Руководитель проекта к.т.н., ассоциированный профессор Абжанова Шолпан Амангельдиевна.
Бейсембаева А.Б. в Lithuanian University of Health Sciences (Head of Department of Food Safety and Quality, Veterinary Academy, Faculty of Veterinary Medicine)
Казангельдина Ж.Б. в лаборатории Литовского университета наук о здоровье (LSMU), г. Каунас, Литва.
Научно-исследовательская работа студентов под руководством ППС кафедры
Участие студентов в НИРС подтверждено результатами исследований, опубликованных в тезисах различных научных конференций, а также в научных журналах. Так, например, в отчетном году при выполнении НИРС, студентами, магистрантами и докторантами было опубликовано 60 работ, (включая объекты интеллектуальной собственности), из них 23 тезиса в сборниках конференций (11 – международных, 6 - зарубежных, 6 - республиканских); опубликовано 21 статья (15 – в республиканских изданиях, из них: 8 – в изданиях, рекомендованных КОКСНВО МНиВО РК; 6 – в зарубежных изданиях, из них: 2 – в базе РИНЦ; 2 – в наукометрической базе Scopus).
В результате изобретательской деятельности ППС совместно со студентами, магистрантами, докторантами кафедры за 2024-2025 учебный год получено 16 охранных документов, из них: 8 свидетельств о внесении сведений в Государственный реестр прав на объекты, охраняемые авторским правом; получено 2 патента на изобретение, 5 патентов на полезную модель; подана 1 заявка для получения патента на изобретение.
Студенты, магистранты и докторанты кафедры участвовали в следующих научных конференциях:
1) Республиканская научно-практическая конференция молодых ученых «Наука. Образование. Молодежь» (10 апреля 2025 г., АО «АТУ»).
2) IX Съезд физиологов Казахстана с международным участием, посвященный 60-летию НАО «Медицинский университет Астана» и кафедры нормальной физиологии. 20-21 июня, 2024 г., Астана.
3) Всероссийский форум молодых исследователей –Петрозаводск: МЦНП «НОВАЯ НАУКА», 30 сентября 2024. г. Петрозаводск Российская
4) МНПК «Инновационное развитие пищевой, легкой промышленности и индустрии гостеприимства», Алматинский технологический университет. Алматы, 24 октября 2024 года.
5) Trends in the development of quality training of future specialists. Proceedings of the XX International Scientific and Practical Conference Oslo, Norway May 21-24, 2024.
6) Молодежь и наука 2025: II Международная научно-практическая конференция. Петрозаводск, РФ.
7) Международная научно-практической конференции «Продукты питания: производство, безопасность, качество», Уфа, Россия.
8) XII Международная научно-практическая конференция «Наука молодых — наука будущего» – Петрозаводск, РФ. 3 октября, 2024
9) XLV Международная научно-практическая конференция «Фундаментальная и прикладная наука: состояние и тенденции развития» Петрозаводск, РФ. 8 ноября 2024.
10) International conference. Advanced materials for Biomedical and environmental challenges «AMBEC-2024»
11) 1st Baku state university’s school on green and sustainable science and study «SG3S-2024», 2024, December.
12) Молодежь и наука 2025: к вершинам познания: сборник статей II Международной научно-практической конференции. 14 апреля 2025 г. — Петрозаводск, Россия: МЦНП «НОВАЯ НАУКА», 2025.
13) Молодежь и наука 2025: II Международная научно-практическая конференция, 14 апреля 2025 г. Петрозаводск, Россия.
14) Международная научно-практическая конференция «Генетика и физиология: прошлое, настоящее, будущее». Институт генетики и физиологии, г.Алматы, 27-30 мая 2025 г.
15) Состояние и перспективы развития современной науки: IV Международная научно-практическая конференция, 27 марта 2025 г. Петрозаводск, Россия.
16) 49-ая Республиканская научно-практическая конференция МАН. г. Алматы, 24 мая 2025 г.
В соответствии с Рекомендацией по организации и проведению ежегодного конкурса научно-исследовательских работ студентов в высших учебных заведениях Республики Казахстан (далее-конкурс) в 2024-2025 учебном году в университете проведен 1 этап (внутривузовский) конкурса с 17 февраля по 10 марта 2025 года. Для проведения 1 этапа конкурса были организованы конкурсные комиссии. Студенты кафедры участвовали в конкурсе по направлению «Технология и техника пищевых и перерабатывающих производств».
В период с 24 февраля по 10 марта 2025 года было публичное рассмотрение научных студенческих работ (выступление студентов с докладами, их обсуждение и оценка). По итогам публичного рассмотрения научных студенческих работ (I этапа конкурса), в марте 2025 года в Управление науки были поданы работы студентов, рекомендованные для участия во II туре конкурса.
Студент 3 курса группы БТ-22-11 Серикболкызы Д. участвовала в НИРС с проектом «Өсімдіктекті шикізаттан сығынды алу және оны крем-жақпа май өндірісінде қолдану». Научный руководитель: асс. профессор Жельдыбаева А.А.
В НИРС принимала участие также Тоқтасын Аяулым Медетқызы, студент 3 курса, группа БТ 22-11. Тема: «Дәрілік өсімдіктерді биотехнологиялық әдіс арқылы көбейту». Научный руководитель - к.б.н., ассоц. профессор, Лесова Ж.Т.
В АТУ прошел конкурс стартап проектов, в котором участвовали студент 4 курса Мәди Саяжан с темой «Пробиотикалық дақылдар негізінде экологиялық таза тағамдық қоспаларды әзірлеу» (научный руководитель: Абдигалиева Т.Б.) и студент 3 курса группы БТ-22-11 Серикболкызы Д. по теме «Жаңғақ қабығы сығындысы негізіндегі крем- жақпа май өнімі». На следующем этапе в феврале-марте 2025 года в рамках Конкурса «START-UP-ATU-2025» студент Серикболкызы Д. выступила с докладом и получила сертификат на сумму 250 тысяч тенге от ООО «НоваторФарм». Научный руководитель: Жельдыбаева А.А.
Студент 1 курса Рақыш Алтынай участвовала в республиканском научном конкурсе «Жылдың 100 үздік ғылыми жобасы» получила диплом I степени в рамках программы «Тәуелсідік бәрінен қымбат». Студент Рақыш Алтынай получила также медаль и свидетельство «Үздік ғылыми жоба авторы» за талант и лидерские качества. Научный руководитель: асс. профессор Жельдыбаева А.А.
В рамках проекта «Vocational training for economic growth sectors in Central Asia» докторант Бейсембаева А.Б. прошла научную стажировку в г. Каунас (Lithuanian University of Health Sciences). Имеется сертификат.
В декабре 2024 года в Астане проходил международный конкурс среди научно-образовательных учреждений «Лучший студент года 2024», организованный National Academy of Scientific and Innovative Research (NAcSIR). Целью конкурса была оценка профессиональных достижений и вклада молодых учёных в развитие науки и образования. Организатор: National Academy of Scientific and Innovative Research (NAcSIR). Студент 2 курса Турсынбай Айдана Азаматқызы была награждена дипломом II степени, медалью и статуэткой «Лучший студент года».
В апреле 2025 года в результате подведения итогов XVII Республиканской предметной олимпиады среди студентов ВУЗов РК по образовательной программе «Биотехнология», которая состоялась в НАО «КазНУ имени Аль-Фараби» (г. Алматы) команда студентов АО «Алматинский технологический университет», факультета «Пищевых технологий» кафедры «Пищевая биотехнология» группы БТ 21-21 в составе: Аскарқызы Акнур, Баймолдаева Амина, а также студент 2 курса Кәдірбек Гүлдана, получили сертификаты участников олимпиады.
По итогам ежегодной Республиканской научно-практической конференции молодых ученых «Наука. Образование. Молодежь», которая проходила в АО «АТУ» 10 апреля 2025 г., студент 2-го курса Кәдірбек Г.K. получила Диплом за I место.
Дипломы студентов за Призовые места (Хритина А., Турсынбай А., Абышева К.А., Новоковский Д., Кәдірбек Г.K.)
Медаль и статуэтка «Лучший студент года»
(студент Турсынбай А.)
Студент группы БТ 21-21 Аскарқызы Акнур во время второго заключительного тура XVI Республиканской предметной олимпиады среди студентов вузов РК по образовательной программе «Биотехнология», в НАО «Торайгыров университет» (г. Павлодар), апрель, 2024 г.
Сертификаты студентов-участников XVI Республиканской предметной олимпиады среди студентов вузов РК по образовательной программе «Биотехнология», которая состоялась в НАО «Торайгыров университет» (г. Павлодар), апрель 2024 года
Диплом III степени Республиканской научно-практической конференции молодых ученых «Наука. Образование. Молодежь» (АТУ). Награждена студентка Абышева К.А.
за доклад
Главная страница Образовательные программы Практика и трудоустройство Научная деятельность Материально-техническая база Международное сотрудничество
Главная страница Образовательные программы Научная деятельность Практика и трудоустройство Материально-техническая база Международное сотрудничество
Главная страница Образовательные программы Международное сотрудничество Достижения Материально-техническая база Научная деятельность Практика и трудоустройство Темы выпускных работ Профессорско-преподавательский состав Темы дипломных работ
Главная страница Образовательные программы Практика и трудоустройство Материально-техническая база Достижения Научная деятельность Международное сотрудничество Темы магистерских диссертаций Темы дипломных работ Темы докторских диссертаций Профессорско-преподавательский состав Выпускники кафедры
